מול גבעות עדולם הירוקות וגבעת התורמוסים, אנו מגישים ארוחות שמשלבות את הגריל הארגנטינאי, המטבח הכפרי מקומי ויקבי האזור. האירוח באווירה ביתית נעימה. ארוחות בשרים טעימות במיוחד בלב עמק עדולם זו בהחלט חוויה מיוחדת. מתאים לרעבים שלא ממהרים.

הזמנות בימי שישי – בתאום מראש

במשתה בשרים מיוחד “שני שמנים מעשנים” יצרו עבורכם ערב קסום שבו נתנסה במגוון בשרים מעושנים וצלויים בשיטות שונות, מלווים ביין, סלטים, לחמים והכל חופשי כיד המלך ! המנות יוגשו לשולחן בצורות הגשה ייחודיות ומלהיבות תוך הסברים על המנות השונות, סוגי הנתחים והשיטה בהם נעשו.

בתאריך 12.3 מתקיים משתה, כל המקדים להירשם זוכה- מספר המקומות מוגבל .

 ניתן לקבוע  ארוחה פרטית בהזמנה מראש- לקבוצות מעל 8 ועד 20 איש.

אתם מוזמנים לחצר ביתם של נעם ודליה, דור שלישי של חקלאים המתמחים בגידול ארטישוק וענבי מאכל. מהחצר נצא ביחד עם נעם לסיור מרתק בשדות הארטישוק, נשמע סיפורים על הירק המיוחד, נכיר את ההיסטוריה שלו ונטעם טרי טרי מהשדה. בסוף הסיור נתכנס במרכז המבקרים לטעימת מרק ארטישוק או ארטישוק חלוט.
ארוחת בראנץ’ צמחונית טבעונית ומיוחדת על טהרת הארטישוק, בכל יום שישי ושבת
במקום מתקיימת מכירת ארטישוק טרי הישר מבית האריזה ומגוון מוצרי משק.

מוזמנים לבוא וליהנות מסיור בעונה הכי קסומה, עונת ההמלטות! בביקור ב”משק שמואלי” תוכלו ליהנות מכל העולמות: גם הרצאה קלילה ומרתקת, שכוללת אנקדוטות משפחתיות והיסטוריות בניחוח ציונות, גם היכרות עם חיות המשק (ניתן ללטף ולהאכיל), גם התנסות בחליבת עיזים, גם הצצה אל מאחורי הקלעים של פס הייצור המשפחתי ואפילו תלמדו כיצד להכין את אחת מהגבינות הכי טעימות שלנו, הגבינה הצ’רקסית האהובה על הגדולים והקטנים כאחד.
הסיורים בהזמנה מראש ובמחיר 30 שקלים לאדם מגיל שנתיים, לפרטים נוספים לחץ כאן.

יקב משפחתי כשר, המייצר יינות איכות בתהליכים ידניים, באזור יין חדש ומתפתח בשפלת יהודה.  בייצור היינות מממש היקב את חזונו ליצור טרואר חדש ושונה, עם יינות איכות בעלי אופי אזורי מובהק. בימי שישי אנו פתוחים לסיורים ומאפשרים למבקר לחוות את תהליך גידול הענבים, יצירת היינות וכמובן טעימות יין. מוזמנים לסיור, טעימות וסתם להירגע מול הנוף עם כוס יין טוב. , יום השישי הוא זמן מושלם לקחת פסק זמן וליהנות מארוחת בראנץ’ מפנקת עם כוס יין משובח מול נוף כרמים משגע, באווירה כפרית ביקב מרשה, יקב בוטיק כשר. כמה דק’ מהבית ותרגישו כמו בטוסקנה. מוזמנים לסדנת טעימות יין והדרכה לאורך היום במסגרת ימי הפסטיבל.
עלות סיור 30 ש”ח

במושב כפר ורבורג בגינתה המלבלבת של אדונית התבשילים, בצל עצי פיקוס עתיקים בני 80 שנה, תוכלו להירגע וליהנות מכריך או פלטת בשרים מהמעשנה בליווי בירה צוננת וירקות כבושים.

מומלץ לבוא רעבים הולך להיות טעים.

08:30-11:30- תרגול יוגה ומדיטציה על הדשא (אורנה נחום, מוריה קשי)
12:00-16:00– ארוחת טעימות בשרים מהמעשנה בליווי ירקות עונתיים של מגדלים מקומיים.
עלות החבילה- 250 ש”ח. ניתן להרשם לסדנאות ולארוחה בנפרד. השתתפות בהרשמה מראש, מספר המקומות מוגבל.

משק המתמחה בגידול ומכירה של ירקות טריים מופחתי ריסוס. בחנות בחצר המשק – שלל ירקות גינה. לרגל הפסטיבל מזמינים אתכם לאטרקציה ייחודית, סיור חקלאי מרתק בחממות הגידול : שרי, פלפל, אננס וגן הירק. במהלך הסיור נטעם ירקות טריים ישר מהשדה ונלמד על הייחודיות בשיטת הגידול שלנו: הדברה ביולוגית, הדליה הולנדית ועוד.
הסיור ללא עלות ובהרשמה מראש.